توپک خرمایی
۲۰ خرداد ۹۷
سلام دوستای گلم⚽️⚽️⚽️⚽️ ادامه مطالب پست قبلی با عکس مراحل....
حالا برای تهیه لایه ی بیرونی
مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
آرد ۲ لیوان
پودر قند ۱/۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
۱- ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط میکنیم تا زمانیکه حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه
۲- حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم
۳- آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با نوک انگشتان مخلوط میکنیم آرد را تا جایی اضافه میکنیم که خمیر چسبندگیشو از دست نده و نسبتا چسبندگی داشته باشه .
۴- حواستون باشه خمیر نباید زیاد ورز داده بشه فقط با نوک انگشتان ورز بدهید
۵- مقداری از خمیر را با پودر کاکائو قهوه ای کنید . و دایره های بسیار کوچک از هر دو رنگ خمیر درست کنید
۷- داخل قاشق اسکوپ بستنی یا هر چیزی که نیم دایره هست را با پلاستیک فریزر بپوشانید و مانند عکس از هر دو رنگ کنار هم قرار دهید .
۸-حالا توپک خرمایی را داخلش قرار داده روی توپک را با خمیرهای کوچولو بپوشانید و پلاستیک را ببندید و با دست کمی فشار داده گرد کنید
۹_ سینی را داخل فری که با درجه ۱۷۵ سانتیگراد قبلا گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید فقط حواستون باشه زیر کار تغییر رنگ داد کافیه و فر را خاموش کنین بذارید تا سرد بشن .اونقدر اینا خوشگل میشن⚽️😍⚽️ که آدم دلش نمی خواد کسی بهشون دست بزنه چه برسه که بخوان بخورنش 😁 ولی یکم زحمت داره😩 راستی وقتی تو فر هم میره شکل خودشو از دست نمیده ، فقط زیاد تو فر نمونه چون زود می سوزه. عکس شماره شش هم برش خورده توپک رو نشون میده.
دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙 منم دعا کنید 🙏
#توپک#توپک_خرمایی#توپ_فوتبال #فوتبال #جام_جهانی #رمضان #ماه_رمضان #افطار #خرما_مجلسی#تزیین_خرما #چای
حالا برای تهیه لایه ی بیرونی
مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
آرد ۲ لیوان
پودر قند ۱/۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
۱- ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط میکنیم تا زمانیکه حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه
۲- حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم
۳- آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با نوک انگشتان مخلوط میکنیم آرد را تا جایی اضافه میکنیم که خمیر چسبندگیشو از دست نده و نسبتا چسبندگی داشته باشه .
۴- حواستون باشه خمیر نباید زیاد ورز داده بشه فقط با نوک انگشتان ورز بدهید
۵- مقداری از خمیر را با پودر کاکائو قهوه ای کنید . و دایره های بسیار کوچک از هر دو رنگ خمیر درست کنید
۷- داخل قاشق اسکوپ بستنی یا هر چیزی که نیم دایره هست را با پلاستیک فریزر بپوشانید و مانند عکس از هر دو رنگ کنار هم قرار دهید .
۸-حالا توپک خرمایی را داخلش قرار داده روی توپک را با خمیرهای کوچولو بپوشانید و پلاستیک را ببندید و با دست کمی فشار داده گرد کنید
۹_ سینی را داخل فری که با درجه ۱۷۵ سانتیگراد قبلا گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید فقط حواستون باشه زیر کار تغییر رنگ داد کافیه و فر را خاموش کنین بذارید تا سرد بشن .اونقدر اینا خوشگل میشن⚽️😍⚽️ که آدم دلش نمی خواد کسی بهشون دست بزنه چه برسه که بخوان بخورنش 😁 ولی یکم زحمت داره😩 راستی وقتی تو فر هم میره شکل خودشو از دست نمیده ، فقط زیاد تو فر نمونه چون زود می سوزه. عکس شماره شش هم برش خورده توپک رو نشون میده.
دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙 منم دعا کنید 🙏
#توپک#توپک_خرمایی#توپ_فوتبال #فوتبال #جام_جهانی #رمضان #ماه_رمضان #افطار #خرما_مجلسی#تزیین_خرما #چای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
